بعد الطعام جاهزا، والسماح نقع المحار الرمال يبصقون محلول ملحي، ونسبة المياه المالحة حوالي 250ml الماء مع الملح 1 ملعقة كبيرة.

أولا نحن تغلي بعد مقلاة ساخنة قبل إضافة القليل من زيت الزيتون، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الزنجبيل لنكهة تحت

ثم تم فقد يبصقون من الرمل في كل من المحار، يضاف الماء، وإذا فقط للعثور على ورقة الغار، ثم يمكنك إضافة قليلا، يمكنك أخيرا إغلاق الغطاء

الماء ليغلي، ثم المحار المفتوح، ويمكننا أن نضيف النبيذ الأبيض، ثم إيقاف وعاء

على الطاولة عندما يمكنك رش قليلا من الزنجبيل، والريحان، ثم إذا كان هناك أفضل!