كرات اللؤلؤ - الطعام الصيني

لحم الخنزير 500 غرام جمبري 300 غرام الأرز الدبق 300 غرام بيضة 1 بصل زنجبيل النبيذ الطبخ زيت السمسم ملح صلصة الصويا الفلفل الأبيض

الخطوة 1

الاستعداد الأرز 4 ساعات غارقة قبل

الخطوة 2

يغسل البصل المفروم مع قليل من البثور

الخطوة 3

وقطع الثاني من الذيل من الروبيان والجمبري المقشر، أخذ الروبيان والطين المفروم

الخطوة 4

تم إضافة اللحم في وعاء ضجة البيض، ثم يضاف الماء والزنجبيل نقع، وأضيف الماء إلى مرتين، مرة الثانية معا مع اضافة الأولى بعد خلط، والسماح للحوم بالكامل تمتص الماء، بالإضافة إلى زيت السمسم وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والملح ويقلب الفلفل الأبيض (اثارة الوقت يجب اتباع اتجاه دوران) بحيث اللحوم وضعت حيز التنفيذ

خطوة 5

نهاية الروبيان إلى اللحم مع التحريك بقوة

خطوة 6

تأخذ كريات المناسبة المصنوعة من اللحم المفروم والأرز الغراء، والجمبري الذيل المكونات

خطوة 7

وضعت في الباخرة Longti قفص قطعة قماش مبللة ثم انتزعها حول المياه، وضعت كرات اللؤلؤ بشكل جيد، ورفع البخار للغاز بعد 20 دقيقة الباخرة النار

الخطوة 8

جاء رش المفروم والبصل الأخضر من بعد بعض قاصر نظرة الزخرفية، والمزيد من الشهية