المعجنات الخفيفة - الطعام الصيني

 المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

100G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 سواغ الصودا السكر الناعم 70G والجيل الثالث 3G 2G الخبز مسحوق 20G 20G زيت بيض

 المعجنات الخفيفة نهج 1 دقيق الغلوتين عالي والدقيق في وعاء

2 بإضافة مسحوق الخبز

3 إضافة صودا الخبز وتخلط جيدا

4 تأخذ بيضة أو تدق في وعاء

تحريك البيض 5

6 البيض في خليط الدقيق جيدا

7 المكلفة 70 غراما من السكر

8 ضجة في زغب

تم إضافة 920 غراما من الزيت

لصق أثار إلى السطح 10، مغطاة بالبلاستيك على الوقوف لمدة نصف ساعة.

المتسخة 11 أيدي بعض الجاف الخليط الدقيق الحرب سحب إلى مجموعات صغيرة، ومجموعات صغيرة في عموم كعكة مستديرة وضعت في، مرشوش بالدقيق الجاف.

بعد سخن الفرن 12، 160 درجة خبز لمدة 15 دقيقة.