بانجي - الطعام الصيني

"الشعرية اتسعت، يكمن يسمى بانجي. نانغ أساسا، والمعروف أيضا بانجي" المكونات

إكسسوارات

1 الدجاج الفخذ 3، حوالي 2 جنيه. كما يمكن أن يكون ثلاثة صفراء واحدة. شراء، اطلب من البائع إلى مساعدة المفروم إلى قطع. فقاعة المياه الباردة، في منتصف لمياه 1-2 مرات، والدم من نفطة. اللحوم أو الماء البارد في وعاء، نظرة ضيقة، نفس التأثير.
2 الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل والبصل والبطاطا، واختيار بعض قطع المفضلة لديهم إلى شرائح. البصل (قطع) والزنجبيل (شرائح) الثوم (سحق) أمر ضروري للتوابل أطباق اللحوم.
3 ووك الزيت الساخن، ليتش في الماء غارقة الدجاج، Guochao تحته. مغرفة الذهبي والمياه الأساسي لتجف.
4 بالإضافة إلى النبيذ، ويضاف الماء
5 زائد الفلفل الحار والفلفل وأوراق الغار والقرفة. تاريخ كونغ Jiangsuan
6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 2
صلصة الصويا 1 ملعقة 7
8 عدد من السكر
9 إضافة الفلفل الأخضر والبطاطس والبصل. حريق صغير للحفاظ الدقيقة الغليان 20 دقيقة
10 شنغ بها، الشعرية اتساع، واستكمال مقلي حار الدجاج!
11 شنغ إلى بانجي جديدة خبز النان، أيضا

طريق الحرير