المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

10G

 

 اكسسوارات 65G والزبدة 50g من زبدة الفول السوداني 35G مسحوق السكر

 زبدة الفول السوداني الكوكيز المكونات جاهزة لممارسة 1

خففت الزبدة في وعاء 2

3 في السكر البودرة

خفقت 4 الممر، حتى لون تلاشى، وحجم ضخم

5 إضافة الحل البيض

6 على الاستمرار في تمرير مع خفقت حتى تنصهر الزبدة تماما مع البيض. ويعرض حالة خفيفة من خميرة

7 وأضاف زبدة الفول السوداني

8 تواصل مع خفقت أرسلت، وزبدة الفول السوداني والزبد خلطا جيدا

9 الطحين مع التحريك بلطف مع ملعقة من المطاط، كوكي الخليط موحد.

10 صب الخليط أسفل اللوحة، يعجن العجين

11 ثم شرائط فرك

12 في العجين موحد بعد التقريب، ثم مسة إصبع، الأجنة البسكويت المصنوع

13 البسكويت في الجنين من الورق شحوم على صينية الخبز مهدت، في مسخن الفرن، الوسطى، و 180 درجة وتخبز حوالي 12 دقيقة