مكونات

 

لحم بقري

 

200 جرام

 

الفول الهولندي

 

400 جرام

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح

 الفول الهولندي المقلي باللحم البقري 1 يتم غسل الفول الهولندي بالجذور على كلا الجانبين.

2 نبيذ طهي لحم البقر ، صلصة المحار ، ملح ، ومسحوق نيئ متبل لمدة 10 دقائق.

3 صب الزيت في المقلاة وسخن الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته.

4 أضيفي اللحم البقري المتبل.

5 يقلب القاع بسرعة ويوضع جانبا.

6 أعد تسخين الفاصوليا الهولندية واقليها تحت مقلاة الزيت.

7 قلبي الفاصوليا الخضراء قليلاً وأضيفي اللحم المقلي.

8 أضيفي كمية مناسبة من الملح واقليه جيدًا من القدر.