المكون الرئيسي

أرز

50 غ

لحم ناعم

60 جرام

البيض الحفاظ عليها

1

خيار

1/3 الجذر

حبات الذرة

20 جرام

الملحقات: غرام زنجبيل ، / ملعقة ملح ، قطرات زيت سمسم ، ملعقة من نبيذ الطبخ

ممارسة عصيدة اللحوم الخالية من الدهون المحفوظة بالبيض 1 تحضير المكونات: الأرز ، حشو اللحوم ، البيض المحفوظ ، الخيار ، الزنجبيل ، حبات الذرة.

2 اغسلي حبات الأرز والذرة واسكبيها في قدر وأضيفي الماء واضغطي على زر الطهي.

3 نفرم الزنجبيل ونقشر البيضة المحفوظة ونقطعها إلى مكعبات 1 سم ثم قشر الخيار وقطّعها إلى مكعبات 1 سم.

4 ضعي الزنجبيل المفروم في اللحم المفروم ، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح ، أضيفي ملعقة كبيرة من نبيذ الطهي ، وانقعيها لمدة 10 دقائق.

5 عندما يغلي الماء ، أضف حشوة اللحم. (استخدم ملعقة لتقطيع حشوة اللحم إلى لحم مفروم وتضاف)

6 يحرك لمنع الالتصاق بالمقلاة.

7 أضف مكعبات الخيار.

8 أضف مكعبات البيض المحفوظة.

9 غطي القدر واطهيه حتى تتكاثف البيضة المحفوظة واللحوم الخالية من الدهن تدريجيًا.

10 أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح.

11 أضف بضع قطرات من زيت السمسم.

12 طهي لمدة دقيقتين إضافيتين.

13 خذ الوعاء وابدأ في الأكل.

14 لذيذ.