المكونات

 

سمك الصورى

 

300G

 

 40G الاكسسوارات البيض 60g والنشا مقدار كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ

 غسلها المقلي سمك الصورى قطعة سمك الصورى نهج ليك 1

2 يضاف البصل والنبيذ ومملحة 30 دقيقة

تراجع 3 سمك الصورى منقع في البيض

4 تراجع في النشا والنشا المغلفة في قطاعات سمك الصورى

5 وعاء من النفط ليغلي، ووضع السمك المقلي سكين الذهبي على كلا الجانبين

6 المقلي الذهبي، خارج هش والعطاء أوه