المكونات

 

الملفوف الأرجواني

 

1

 

خيار

 

1

 

ثوم

 

1

 

 اكسسوارات الفلفل الحار كمية كمية النفط من زيت السمسم ملح حسب الذوق

 مختلطة الخيار مع الأرجواني ممارسة الملفوف 1 الملفوف الأرجواني، والخيار، وغسل الثوم.

2 الأرجواني والملفوف كسرها إلى قطع صغيرة.

قطع 3 الخيار إلى قطع صغيرة، والثوم قطع الثوم.

4 جاهزة زيت الفلفل الحار.

5 الملفوف الأرجواني والخيار والثوم والملح، وتخلط جيدا، وبعد 10 دقيقة تصب وضع زيت الفلفل الحار والسمسم.

6 المزيج.