"هل أنت متعب من اللحوم والأسماك؟ الطماطم عشتها والبيض بسيطة، وبين اثنين سوف يكون الاصطدام رائع جدا من تفاعل كيميائي، والتحول من معظم الانسجام الجميل من الذوق. البيض مظهر جياو شيانغ، داخل لينة، والكامل من الطماطم تراجع حفيف العصير، حلوة ولذيذة، جيد جدا مع الأرز. تستخدم ليكون ما يسمى الخضروات الصلبة، والسعي الأعمى من الخبرات الجديدة الذوق البصري، ولكن تجاهل معظم الحياة العادية، ولكن أيضا الأكثر استثنائية طعم. الآن أريد فقط لتحقيق الاستفادة القصوى من الأطباق العديد من طعم السعادة. الحياة هي هكذا، فإن معظم الأيام لا صعودا وهبوطا، ولكن لا شيء مثير هو الصحيح، هو السعادة. علاوة على ذلك، قال سهل اليوم لا بمتعة ذلك؟ " المكونات
إكسسوارات
- البصل الأخضر الفقرة 1
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- شي Sanxiang 1 ملعقة طعام
- مسحوق الفلفل 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد والطماطم، اثنان، ثلاث بيضات، واثنين من مكونات هذا الطبق مجرد شخصين لفعل الخير. اختر الطماطم ارتفاع متوسط، وضمان واحد أكثر من البيض والطماطم على الخط. -
2 ضرب البيض في وعاء، مع عيدان تناول الطعام تثقب صفار البيض (......). -
ونزلوا 3 عيدان والأواني الصغيرة في 45 درجة البيض للجلد. هنا لأنه لا يوجد مساعد (ذهب تشانغ لإطعام عائلاتهم تتحرك الطوب!)، فقط صور منفصلة. -
ويميل هذا حاوية 4 إلى زاوية، حتى أن عددا من الأواني الصغيرة وعيدان يميل سطح أداة لاجراء اتصالات مع البيض وارتفاع الهواء، وكسر بسهولة أكبر صعودا وأثار في كمية الهواء، سوف تكون أكثر المكرر الصنوبري هش لينة. FIG مثل البيض حتى بهذه الطريقة، كانت الطبقة السطحية كبيرة وصغيرة، ويبدو جدا فقاعات الشهية، لوضع البيض! -
5 اثنين من الطماطم (البندورة)، نظيفة، أنيقة (هنا يجب أن يكون هناك شعور حفل) على لوحة تقطيع. -
قطع 6 أزواج في نصف. الانضمام إلى رسم تخطيطي خطوة. -
7 سيقان. لأن الناس يحبون تناول الطعام في المنزل مع طعم قطع الطماطم، لذلك لم أكن قشر. إذا كنت ترغب في تناول الطعام مرق النقي، والطماطم المبسترة مع الماء المغلي قبل قطع طريق الجلد وباردة جدا، ثم فتح الصليب على أعلى من الطماطم (البندورة)، وتجاعيد الجلد حتى يكون لهم، المسيل للدموع عملها بشكل جيد جدا، ولكن يجب أن تأخذ ذلك من خلال الجلد الساخنة وسيكون المسيل للدموع جيد. بعد خفض دينغ بدلا من قطع صغيرة. وهذا يجعل من الأسهل عصير. يمكنك أيضا حفر في الطماطم مع عنيق عود، ثم حار جدا موقد الغاز بها، التي مزقتها مفتوحة البشرة عبر. -
8 قطع في بقع الثلاثي. -
قطع 9 الفرن البصل الأخضر والبصل الأخضر. لأن السماح له حفاظ على وحدة جمالية والطماطم، مكعبات الطماطم، وإذا كان كذلك، ثم المفروم قطع البصل الأخضر بعناية، وقطع في المناقير. -
اكتمال 10 التحضير. أنا ركبت سرا أن ننظر البيض جيدا تغير Xiaopen. -
11 وعاء التعبئة، البيض المقلي، وطرح بعض مزيد من النفط، وجعل البيض أكثر رقيق. تسخين المقلاة. الحرارة يجب أن تكون المقلاة! -
12 مقلاة بعد الحرارة داخل البويضة. طالما عموم غير كافية الساخنة، والبيض ينتج الروائح في اتصال مع وعاء لحظة، وسوف تنتفخ بسرعة، إذا كانت درجة الحرارة النفط ليست كافية عالية، والبيض النفخة لا تصل، ثم يستمر تسخين البيض طعم سوف يست ضيقة لينة، وانخفاض درجة حرارة الزيت إذا تركت قسرا تمديد البيض وقت الطهي في التوسع، كتل البيض بدلا من أن تصبح مقرمشة، وتذوق طعم سيتم تجف جدا، وانهارت بسهولة في كبسولات صغيرة. باختصار لا البيض المخفوق إلى الزيت الساخن. كما شغل من البيض يمكن أن تكون أقل درجة حرارة الزيت، بحيث يملأ البيض طعم أكثر صلابة، وكبسولات حشو الناس المزيج في وجود لمضغ لذة الشيء الحقيقي! -
عندما تكون البويضة حوالي 13 عزز مع مجرفة / عيدان / ملعقة عارضة المعينة، وأنا أحب أن يأكل أجزاء، لذلك البرنامج بسيطة وموحدة على ما يرام. -
تحت 14 إرم، شنغ للخروج الى وعاء. -
طيبة 15 وعاء في قاعدة النفط. بعد النفط البيض المخفوق! -
16 البصل الأخضر القادم مسحوق المقلية، مقلي. -
نحو 17 الصغرى تركز البصل الأخضر، وصولا إلى الطماطم. -
وأضيف صلصة الصويا 18 لاثارة عصير قليلا. يضاف البيض ويقلب يقلب جيدا، ويضاف الملح والسكر ومسحوق الفلفل والتوابل شي Sanxiang! مغرفة طعم خاص ودرجة رضا، لوحة وعاء. - بعد 19 بيض زيت الطهي الساخنة، وهناك جزء رقيقة نسبيا، والذي هو عبارة عن طبقة رقيقة من نكهة فحم الكوك، والمظهر ملفوفة في طبقة صلصة الطماطم غنية، الحلو والحامض. جزء سمكا من خارج هش، لينة داخل البخور والطعم والطماطم (البندورة) حفيف في تناقض صارخ. البيض المخفوق مع الطماطم (البندورة) هي بالتأكيد الأطباق المفضلة!
نصائح
1. أنا مثل طعم الطماطم مع قطع صغيرة، لأن الطبق النهائي سيكون الملمس متفاوتة. مع "روح المطرد الغذاء" في الكلمات، وتحديدا بسبب متفاوتة، وجعل مذاق الأطعمة أكثر بروزا. 2 الطماطم، مقشر: أ قانون المياه: الطماطم الجلد مغمورة تماما في المياه الساخنة، حالة البرد أخرى، عبر فتح في القمة، تجاعيد الجلد، والجلد الممزق. ب طريقة اطلاق النار: حفر في عنيق باستخدام الطماطم عود، ثم يغلى مع البشرة النار، التي مزقتها مفتوحة بعد البشرة عبر. 3. يجب أن يكون البيض المخفوق درجة حرارة الزيت عالية. البيض ملء درجة حرارة الزيت يمكن أن يكون أقل. 4. I المحلاة تهدف إلى توفير الطازجة، الموالية الفم معسول اللسان الذي يمكن أن تضع. يصبح 5. الصحة تصريف الكثير من نكهة الطعام، وهو ما يكفي معتدلة! 6. مسحوق الفلفل والبيض أيضا وجود تطابق كامل على يقين يا لوضع بعض! 7. شي Sanxiang استخدام جيد حقا عطرة جدا!
