بذور جوز الهند (محلية الصنع) - الطعام الصيني

حليب نقي 250 جرام حليب مبخر 100 جرام سكر قطن 40 جرام نشاء ذرة 40 جرام جوز الهند كمية نقية
  • 1. إعداد مادة حقيقية

  • 2. تحضير جوز الهند

  • 3. قم بإعداد وعاء زجاجي ، ورش بعض معجون جوز الهند أو قطعة من ورق الخبز تحته ،

  • 4. اسكب 80 جرامًا من الحليب النقي في نشاء الذرة واخلط جيدًا

  • 5. يسكب الحليب النقي المتبقي ، الحليب المتبخر ، السكر في الوعاء

  • 6. أشعل النار على نار متوسطة ، يقلى حتى يغلي قليلا ، يتحول إلى حرارة منخفضة ، يسكب الحليب النقي والسائل النشا المحضر أعلاه ، يخلط بسرعة في حالة لزجة ، ويترك على الفور النار

  • 7. نسكبه في الوعاء الزجاجي المحضر ، نسطحه ، نضعه في الأعلى بورق الخبز ، نضغط عليه برفق ، نغطيه ، ونضعه في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات

  • 8. أخرج الثلاجة من جميع الجوانب واستخدم سكينًا رفيعًا لسحبها رأسًا على عقب

  • 9. قطع الشرائط إلى مربعات صغيرة

  • 10. استخدم وعاء بدون ماء ، اسكب جوز الهند في القليل ، لا يكفي ، أضف مكعبات قطع إلى جوز الهند ولا بأس

  • 11. صورة منتهية

  • 12. آخر لذيذ!