1. إعداد مادة حقيقية
2. تحضير جوز الهند
3. قم بإعداد وعاء زجاجي ، ورش بعض معجون جوز الهند أو قطعة من ورق الخبز تحته ،
4. اسكب 80 جرامًا من الحليب النقي في نشاء الذرة واخلط جيدًا
5. يسكب الحليب النقي المتبقي ، الحليب المتبخر ، السكر في الوعاء
6. أشعل النار على نار متوسطة ، يقلى حتى يغلي قليلا ، يتحول إلى حرارة منخفضة ، يسكب الحليب النقي والسائل النشا المحضر أعلاه ، يخلط بسرعة في حالة لزجة ، ويترك على الفور النار
7. نسكبه في الوعاء الزجاجي المحضر ، نسطحه ، نضعه في الأعلى بورق الخبز ، نضغط عليه برفق ، نغطيه ، ونضعه في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات
8. أخرج الثلاجة من جميع الجوانب واستخدم سكينًا رفيعًا لسحبها رأسًا على عقب
9. قطع الشرائط إلى مربعات صغيرة
10. استخدم وعاء بدون ماء ، اسكب جوز الهند في القليل ، لا يكفي ، أضف مكعبات قطع إلى جوز الهند ولا بأس
11. صورة منتهية
12. آخر لذيذ!