يتناثر الأرز غير المكتمل بشكل عشوائي
هذه هي جميع المكونات ، باستثناء البصل البيض
داخل صفار البيض والأرز ، قم بفصل بياض البيض ، وضرب البيض بعيدًا ، ويواجه نصف قشر البيض للأعلى ، وسيتدفق العديد من بياض البيض ، ثم يسكب صفار البيض ببطء في الأرز ، وسيتم سكب بياض البيض المتبقي مرة أخرى في الوعاء. يكفي
كما سبق ، اخلطي صفار البيض مع الأرز بالتساوي وافركي الأرز.
يتم تقطيع المكونات ولحم الخنزير والجزر إلى بقع صغيرة
نضع الزيت الأساسي في قدر ساخن ، على نار متوسطة ومنخفضة ، نقلي بياض البيض ، ونضعه
قطع الغيار شنغ.
ضع الزيت الأساسي في القدر ، إنه زيت قليل ، أضف الأرز إلى القلي
عند فصل الأرز ، يمكنك إضافة الجزر ولحم الخنزير
ثم أضف بياض البيض
تقلى حتى يجف الماء تقريبًا ، ضعي القليل من الملح ، أضيفي البصل الأخضر المفروم
فقط قم بتحويلها مرتين وستكون خارج المقلاة.
