"الذهاب إلى السوق لشراء الطعام تنجذب إلى الألوان الزاهية من الزعرور، لا تتردد في شراء ما يقرب من 2 مليون جنيه من الزعرور، الزعرور المنزل الذي أدلى لفة لتناول الطعام. السكر اشترى المنزل لبعض الوقت، والتي بموجبها الحق وجاء في متناول اليدين، وفي كل مرة نفد. القيل والقال جيدة لحجم محلول الزعرور متعب وإرضاء شغف بها. " المكونات
إكسسوارات
- الحلو والمر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 نظيفة الزعرور -
وضعت 2 سيقان المقلاة حتى النخاع -
3 المقلاة بالإضافة إلى الكثير من المياه -
قدم 4 غطاء للحرارة الغليان النار ويترك على نار خفيفة -
كوك حوالي 5 طهي الطعام حتى تصبح طرية، حوالي 10 دقيقة -
وضع كوب 6 الدهن اثارة آلة الطبخ (ويمكن إضافة كمية صغيرة من الماء خلال) -
7 الزعرور لصق إعادة الترجيع-مقلاة (معجون الزعرور حساسة جدا في هذا الوقت) -
8 عاء، يضاف القليل من الماء إلى سكر الحليب -
9 ينضج حتى السكر ذاب تماما مفتوحة -
يسكب 10 Bingtang شوي الزعرور الخليط في حريق صغير يخمر -
11 أن تكون يصبح الزعرور لصق أكثر كثافة هي صلصة الزعرور، ثم إيقاف الحرارة. -
بعد كمية مناسبة من 12 السماح لتبرد صلصة الزعرور في الفرن، والنصل مع سطح أملس، وضعت في التهوية الهواء الجاف (حوالي 2-3 أيام يمكن أن يجف) -
13 صلصة الزعرور في مقلاة أخرى أيضا على نحو سلس، ومكان جيد التهوية لتجف بشكل طبيعي (حوالي 2-3 أيام يمكن أن تؤكل) -
مربع 14 المتبقية مختومة التفريغ تخزين الثلاجة، مع الطعام، وهي مأخوذة -
15 مع 2 أيام حتى يجف جيدا -
16 طوى -
17 قطع إلى أجزاء التي يمكن أن تؤكل
نصائح تخزينها في مكان جاف جيد التهوية لتجف.
