"أحب طهي اللحم البقري مقدمًا في قدر الضغط ، ثم إضافة خضروات أخرى أو قليه أو طهيه. إنه بسيط ومريح وسريع وموفر للوقت." المكون الرئيسي
سواغ
- بصلة معتدل
- زنجبيل معتدل
- ثوم معتدل
- الحلو و المر المذاق
- حساء حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 اطهي اللحم البقري في قدر الضغط لاستخدامه لاحقًا ، اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع كبيرة ، مع كمية مناسبة من البصل والزنجبيل والثوم. -
2 سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته. -
3 أضيفي الطماطم واقلي الماء. -
4 صب كمية مناسبة من الماء المغلي وأضف لحم البقر المطبوخ. -
5 ضعي ملعقة واحدة من صلصة الصويا. -
61 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. -
71/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 12 ملعقة صغيرة ملح ، غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق. -
8 لحم بقر طماطم حلو حامض ولحمي جاهز.
