"ينبغي أن يطلب من المنزل للأطفال للقيام مصغرة صغيرة سكين الخبز. رئيس صغيرة، والدهون انتفاخ المظهر، ومحبب جدا. مصنوعة من الحليب والخبز وجه بعض من أكثر عطرة." نكهة
- طحين 150G
- حليب 80G
- خميرة 1.5G
نكهة الكاكاو
- طحين 140G
- مسحوق الكاكاو 10G
- خميرة 1.5G
- حليب 80G
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق في الطبخ الخميرة وعاء إضافة والحليب. -
2 وفي العجين على نحو سلس. -
3 ونفس العملية نكهة الكاكاو العجين. بدلا من غرام عشر من الدقيق مع مسحوق الكاكاو. -
4 في مكان دافئ لأول مرة التخمير التخمير الأول لمرتين الأصلية الكبيرة. -
5 إزالة العجين، الغاز العادم على التوالي. طرح العجين إلى شرائح. -
6 فرشاة شرب القليل من الماء على بقع بيضاء. -
7 ورقة سطح الكاكاو تغطي سطح ورقة بيضاء، رش عدد من السكر الخشن على نكهة الكاكاو ورقة العجين. -
8 طوى على طول الجانب الطويل. -
9 سكين لقطع إلى أجزاء صغيرة. -
10 التخمير الثاني. ينتهي التخمير الثانوية، الخبز الأخضر أكبر بكثير من بعض اليد تزن تزن، والشعور وزن خفيف. -
11 باخرة يغلي النار، وتحويل البخار لمدة اثني عشر دقائق.
