"بطن لحم الخنزير وخينة أذن البحر على حرارة عالية ، واللحوم ناعمة ومفاسدة ، والبالون مرن بإحكام ، وعطر اللحوم الغنية لبطن لحم الخنزير في أذن البحر. المكون الرئيسي
- لحم الخنزير البطن 500 جم
- أذن البحر 6 ~ 8
المواد المساعدة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصلة كمية مناسبة
- Sichuan Peppercorn كمية مناسبة
- مادة كبيرة كمية مناسبة
- ماء 800 مل
توابل
- ملح كمية مناسبة
- سكر مبلور كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مخضرم كمية مناسبة
- مالح المذاق
- حرق حرفة
- ثلاثة ساعة استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 أذن البحر يخلع فمه ويأخذ سكين زهرة. -
2 لحم الخنزير مقطعة إلى 3 سم لرؤية قطع صغيرة مربعة. -
3 أقسام قطع البصل الأخضر ، شرائح الزنجبيل. -
4 لحم الخنزير بطن لإزالة الماء. -
5 ضع البصل الأخضر ، والزنجبيل ، والمكونات الكبيرة ، والفلفل ، والسكر الصخري ، والملح وغيرها من التوابل ، وبطن لحم الخنزير ، وأضف ملعقة من نبيذ الطبخ ، وملعقة من صلصة الصويا القديمة ، وإضافة 800 مل من الماء لاختيار [طهي دالة لحم الخنزير. -
6 عندما يبدأ وعاء الطهي ، ضع أذن البحر في أذن البحر ، وأكمل العصير ، ووضعه في المقلاة. -
7 كاملة.
