لماذا يتم وصف الوصفات الطبية بالكمية الصحيحة؟ تم قطع القرع الكبير الذي اشتريته إلى قطع صغيرة وبخارية. كان أطفال الأرز الدبق يأكلون كثيرًا ولم يتمكنوا من هضمه ، لذلك كنت أقوم بصنع أقل منه وإنهائه مرة واحدة! قطع قطع اليقطين الصغيرة في قدر بخاري واطهيها مع التحريك
أضف دقيق الأرز اللزج وهو ساخن ، واليقطين به الكثير من الماء ، ولا تحتاج إلى إضافة الماء.
حضرت حشوتين من معجون الفول والجبن
تُدحرج العجينة إلى شرائح طويلة وتُقطع إلى مكونات متشابهة الحجم ، فأنا أكبر بقليل من كرات الأرز
لف عجينة الفاصوليا مثل الزلابية
بعد لفها ، قم بتسويتها في كعكة واتركها بالسمسم
نفس عبوة الجبن المبشور
ادهني الوعاء بالزيت ودعيه في جنين الكيك واتركيه على نار هادئة.
اقلب كثيرًا ، واحرص على ألا تحترق
يكاد يكون منتفخًا في منتصف الكعكة المقلية
السمسم الأبيض هو تعبئة الجبن ، السمسم الأسود هو تعبئة معجون الفول
عند التعبئة ، حاول أن تكون حازمًا قدر الإمكان ، وإلا فإن الجبن ينفد مثلي!