1 الجمبري نصف ساعة ثلاجة برادات تقشير سهلة، لخط الروبيان، فإن ثلثي اخترق الطين.
2 ترك الثلث، مع النبيذ، والملح، في حين مخلل
3 الزنجبيل وكمية صغيرة من غمر الماء الساخن
4 المفروم والبصل الأخضر لحم الخنزير الطين، (أمس تركت القليل من حشو تضاف إلى القائمة) شخصيا مثل لإضافة القليل من الدهون.
5 ومزيج اللحم والجمبري، ومزج الزنجبيل والسكر والملح، والنبيذ، واثارة لسحب وزنه، وارتداء القفازات القابل للتصرف للفوز دقيقة، وهذا هو أكثر ملء Q.
تشنغ 690 غرام طحين، 30 غرام نشا الذرة، إضافة ملعقة من الملح خلط بالتساوي.
7 فقط الماء المغلي، يجب أن يحرك الماء المغلي حتى لا دولة مسحوق مع عيدان تناول الطعام، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
8 إضافة ملعقة من زيت يعجن العجين خالية من تك على نحو سلس.
ينقسم 9 إلى حوالي 8 غرامات من صغير وكيل فرعي.
محاولة للحصول على 10 مع واحد من الأطراف الأخرى مغطاة بالبلاستيك، وذلك لتجنب الجفاف.
11 حزمة في حشو الجمبري، ووضع أقل تعبئة، لأنه لا يوجد العجين مرن، المطبوخة من أجل تجنب وقوع انفجار في طبقات، يمكن أن أشعر أيضا يجب استخدام نشا الذرة، لذلك الزلابية من اضحة وضوح الشمس.
12 الماء حريق كبير، وعاء البخار Gaixiao خمس دقائق. التالية قد تكون الزلابية لوحة الجزرة، أو لتسهيل إزالة الورق مع باخرة.