شرائح لحم الخنزير الفلفل ألف

"ألف اسم ليست هي نفسها كما لو كان يطلق عليه في أماكن مختلفة، كنا نسميها في تشونغتشينغ، ألف، ودعا الجافة الحرير التوفو، Gansi، لكنها تأكل التوفو هو الشيء نفسه في أماكن أخرى، هو جدا منتجات الصويا جيدة، تلتهم يانع جدا، والنبيذ على الطاولة هو في الواقع مشرق وأطباق مغرية تجعل شهية جيدة ". المكونات

لحم خنزير 100 غرام
ألف قطعة

إكسسوارات

الفلفل الأخضر كمية مناسبة

عبء

صلصة الصويا ملعقة
زنجبيل كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة
البصل الأخضر كمية مناسبة
النبيذ الطبخ ملعقة
ملح كمية مناسبة

حار طعم
قلا الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 ألف تمزيقه.
2 شرائح من لحم الخنزير، والملح، والنبيذ الطبخ وأقراص الزنجبيل استيعاب موحدة.
3 شرائح الفلفل.
4 الثوم شرائح، وقطع البصل إلى أقسام
تم إضافة 5 عموم النفط إطلاقها في قطع اللحم المقلية والثوم والبصل مقلي بعد التشتت.
6 إضافة ملعقة من صلصة الصويا في القلي.
7 مكان ألف الحرير.
8، يقلب جيدا، والملح.
9 q.s. بعد يمكن إضافة الإدراج الفلفل الدجاج المقلي