ملفوف
365g
Rougu
525g
اكسسوارات كمية من الملح النبيذ 1 اللحوم حساء الملفوف الممارسات المكونات: الملفوف واللحم والعظم (الماء المغلي مسبقا) 2 يغسل الملفوف إلى قطع صغيرة، وإزالة وتوضع جانبا. 3 لديه الماء المغلي أقل في العظام الأوتوكلاف لحمي. 4 إضافة كمية مناسبة من النبيذ. 5 إضافة بعض الماء. 6 وبعد ذلك، توج مع حريق صغير لطهي الطعام لمدة 20 دقيقة إيقاف الحرارة. بعد فتح غطاء ينضج 7 حتى لا غاز. 8 ثم، وتنظيف الملفوف الترابط يغلي، والملفوف سيغلي الطلاب. 9 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح. استيعاب 10 بدوره التوابل، وخدمتها.