"لحم الخنزير المقشور من صلصة بكين هو طبق مناسب بشكل خاص للصيف. إنه لذيذ حقًا مع خيار منعش وأزياء البصل المقرمشة." المكون الرئيسي
- لحمة كمية مناسبة
- التوفو المجفف كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
- بيضة كمية مناسبة
المواد المساعدة
توابل
- صلصة المعكرونة الحلوة كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- بترول كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مالح المذاق
- صلصة حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- مستوى الله صعوبة
- 1 ضع الماء في الوعاء وغليه ، وقطع التوفو الجاف ووضعه في الماء وشعره.
- 2 يزيل التوفو الجاف البارد جدًا ويضعه في اللوحة لاستخدامه لاحقًا.
- 3 ضع اللحم في الملح ، والنشا ، ونبيذ الطهي ، والبيض ، والزيت الصالح للأكل لمدة نصف ساعة.
- 4 ضعي الزيت في الوعاء وتسخينه ، ويُحرَّك المزيج من لحم الخنزير المبشور ، ثم أضف صلصة المعكرونة الحلوة ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، السكر ، القليل من الماء ، ضجة حتى يصبح لون لحم الخنزير المبشور موحدًا.
- 5 أدخل السوق.
- 6 اغسل وتمزيق الخيار وتمزيق الكراث.
- 7 خذ قطعة من التوفو المجفف ، ودحرجت في اللحوم ، والخيار المقطوع ، والبصل المقطوع. لنبدأ.