اللحوم المقطعة - الطعام الصيني

"لحم الخنزير المقشور من صلصة بكين هو طبق مناسب بشكل خاص للصيف. إنه لذيذ حقًا مع خيار منعش وأزياء البصل المقرمشة." المكون الرئيسي
  • لحمة كمية مناسبة
  • التوفو المجفف كمية مناسبة
  • خيار كمية مناسبة
  • بيضة كمية مناسبة
المواد المساعدة
  • بصلة كمية مناسبة
توابل
  • صلصة المعكرونة الحلوة كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • بترول كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • مالح المذاق
  • صلصة حرفة
  • ساعة واحدة استهلاك الوقت
  • مستوى الله صعوبة
  • 1 ضع الماء في الوعاء وغليه ، وقطع التوفو الجاف ووضعه في الماء وشعره.
  • 2 يزيل التوفو الجاف البارد جدًا ويضعه في اللوحة لاستخدامه لاحقًا.
  • 3 ضع اللحم في الملح ، والنشا ، ونبيذ الطهي ، والبيض ، والزيت الصالح للأكل لمدة نصف ساعة.
  • 4 ضعي الزيت في الوعاء وتسخينه ، ويُحرَّك المزيج من لحم الخنزير المبشور ، ثم أضف صلصة المعكرونة الحلوة ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، السكر ، القليل من الماء ، ضجة حتى يصبح لون لحم الخنزير المبشور موحدًا.
  • 5 أدخل السوق.
  • 6 اغسل وتمزيق الخيار وتمزيق الكراث.
  • 7 خذ قطعة من التوفو المجفف ، ودحرجت في اللحوم ، والخيار المقطوع ، والبصل المقطوع. لنبدأ.