المكونات
- التوفو 3
- الكراث كونغ 80 غراما
- تمزيقه لحم الخنزير 70 غراما
إكسسوارات
عبء
- زيت الذرة كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ قليلا
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- الزنجبيل الأرض كمية مناسبة
- Pixian قليلا
- الماء والنشا كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد العناصر اللازمة للاستخدام. -
2 قطع تخثر إلى شرائح رقيقة، وغسلها الكراث ومقطعة إلى أجزاء، وإعداد الفلفل الأحمر. وضع لحم الخنزير قليلا من الخمر، وصلصة الصويا، الفلفل الأبيض، والزنجبيل، والماء والنشا كود نكهة المزيج. -
3 حرارة المقلاة، قليلا إلى زيت الذرة، ثم يضاف التوفو النفط والتوفو تقلى الجلد الجاف قليلا يمكن أن يستخرج الموقف. -
4 كمية الإقامة وعاء في قاعدة النفط، إضافة القليل Pixian ومقلي الجرجير. -
5 انزلق في لحم الخنزير المقلي فضفاضة. -
6 في الفلفل الأحمر ويقلب جيدا. -
7 مكان التوفو ووك ويقلب. -
8 الانضمام مع الكراث ويقلب جيدا. -
9 إضافة القليل من الملح حسب الذوق. -
10 نقلوا إلى قليل من الدجاج ويقلب لوحة عموم جيدا.
نصائح
الكراث هو نوع من الكراث رقيقة دي صغيرة، وتسمى أيضا البخور الثوم المعمر، وعبق المقلية الوقت الكراث لم يمض وقت طويل جدا، وإلا فإنها ستفقد لون أخضر لامع. الفلفل الأحمر في الطبق لعبت مجرد لون، لا لا يمكنك إضافة.
