سلطة الكرفس - الطعام الصيني

المكونات
  • كرفس 500G
  • جزر 1
  • الفول السوداني 200G
  • يوبا 100G
إكسسوارات
  • ملح قليلا
  • MSG قليلا
  • زيت الفلفل الحار قليلا
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • كان يوبا فقاعة 1 بوصة قسم قطع والجزر مقشر، والكرفس اختيار يغسل جيدا.
  • 2 الفول السوداني ساعتين مسبقا غارقة مع المياه، وكمية من الملح في وعاء واليانسون المطبوخة.
  • ومكعبات 3 الجزر، والكرفس، والفاصوليا المجففة.
  • 4 تأخذ وعاء، وبعد أن يتم صب الماء في الجزر والكرفس، (وعاء إضافة القليل من الملح) إزالة دقيقة أو باردا جدا.
  • 5 صب الغليان يوبا المياه، وبعد اثني عشر دقائق من الماء على أسماك المياه الباردة.
  • و6 مختلطة معا لإنتاج أربعة أنواع من استنزاف المياه، إضافة القليل من الملح، MSG، زيت السمسم وتخلط جيدا.
  • 7 أضع زيت الفلفل الحار محلية الصنع.
  • 8 الانتهاء.