مكونات
شعير
30 جرام
الأرز الدبق
20 جرام
اليقطين هريس
150 جرام
كمية الماء
ممارسة عصيدة اليقطين بالشعير 1 تحضير المكونات.
2 - انقعي أرز الشعير طوال الليل واغسليه بالأرز اللزج.
3 ضعه في الماء واتركه ليغلي.
4 قشط الرغوة. قم بتغييرها إلى درجة حرارة منخفضة واطبخها.
5 عندما يصبح الشعير كثيفًا ، يُضاف هريس اليقطين.
6 طهي لمدة 10 دقائق أخرى. يمكنك وضع بعض السكر إذا كنت تحب السكر.
