المخللات مقلية الحبار - الطعام الصيني

المكونات
  • الحبار حيوان بحري هلامي 450 غرام
  • ورطة 180 غرام
إكسسوارات
  • زنجبيل 1
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • الثوم المفروم 1 ملعقة طعام
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد الطعام والمخللات وغسلها، الحبار تنظيفها
  • 2 الحبار ممدود قطع، ووضع القليل من الخمر، وشرائط مخلل الزنجبيل، مقطعة إلى قطع صغيرة المخللات بديلة
  • 3 ووك البرد النفط في الثوم حتى تفوح رائحته، وإثارة في جهاز ويوضع جانبا المخللات
  • 4 ووك النفط البرد في الزنجبيل، والحرير، والحبار وإثارة العطر إلى كتل، ويلقي في القليل من الماء والملح ويقلب بسرعة.
  • بعد خمسة ضجة في صلصة المحار والمخللات والمقلية قد حان لوضع
  • القرص النهائي 6 تحميل.
  • القرص تحميل الانتهاء من 7

نصائح

كتل الحبار قبل غسل قطع مخلولة النبيذ الزنجبيل.