المكونات
التوفو وطيد
400G
الرخويات
250G
لحم مفروم
200G
خردل
60G
كمية الملح الملحقات النفط لتذوق الفلفل الأبيض إلى كمية مناسبة طعم النبيذ كمية مناسبة من البصل والفلفل الأحمر كمية مناسبة من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم من كمية مناسبة الفلفل من كمية مناسبة الينسون منتج من صلصة الصويا الطازجة بهار كمية مناسبة صلصة السكر كمية كمية الكزبرة
المحار المفروم على البخار التوفو ممارسة 1 الخردل إلى قطع الأوتار، ثم تقطع إلى دينغ، وضع الذهاب إلى بعض المالح.
تم إضافة 2 اللحم المفروم في منتج من صلصة الصويا الطازج، mirin والسكر والفلفل ومنقع ضجة لمدة 5 دقائق.
3 البصل الأخضر والزنجبيل، الثوم، الكزبرة، الفلفل الأحمر المفروم الظهر.
شرائح 4 Laodou إلى سمك حوالي واحد إصبع عرض القطع في محلول ملحي إزالة حظة بلانش واستنزاف المياه.
5 التوفو مكدسة بالتساوي على الدرج.
6 في مقلاة الزيت، الأول الينسون ومقلي الفلفل.
7 ثم إلى الأسفل في وعاء البصل والزنجبيل والثوم التفجير.
8 في ضجة اللحم المفروم.
9 تقلى ثمانية تنضج عند أسفل إلى الخردل الصغيرة.
10 يضاف الماء الحساء، وكيف ينبغي أن تحدد الكثير من المياه وفقا التوفو.
11 إضافة التوابل التوابل الصلصة والملح.
سكب 12 اللحم المفروم المقلي شوربة التوفو على تغطية موحدة الأولى ثم مفروم.
13 رش مع نهاية الثوم المعمر.
14 وضع المحار، ويرش الفلفل الأحمر.
15 SAIC الباخرة، والبخار لمدة 5 دقائق، حتى المحار فتح ل، ويرش أخيرا مع قليلا يمكن أن البصل الأخضر المفروم خدمتها.
