أرز
250 جرام
زينة 1 بيضة محفوظة مع كمية مناسبة من الملح وكمية مناسبة من لحم الخنزير ممارسة عصيدة البيض واللحوم الخالية من الدهن 1 اغسل الأرز واتركه جانبًا 2 ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ، حتى يسهل غلي الأرز 3 ضعي الأرز المجمد في القدر وأضيفي الكمية المناسبة من الماء 4 يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق 5 مكعبات بيض محفوظ 6 ضعها في العصيدة المطبوخة 7 أضف الملح والفلفل ولا بأس