الوقوف الشوكولاته الداكنة، المفروم
المشمش موقف مقطعة إلى قطع صغيرة
السكر صفار البيض وأضاف
يحرك حتى يذوب السكر، اللون الأبيض، ولاية نسيج سميك
الحليب في وعاء، ويسخن إلى ما يقرب من الغليان
الحليب ببطء إلى خليط صفار البيض ويقلب بسرعة
ثم صب مقلاة والحرارة على نار خفيفة لمواصلة
تسخين الرغوية أو تختفي، نسيج سميك، يمكن أن تترك أثرا على حالة شفرة
إضافة رقائق الشوكولاته، واستخدام الحرارة المفقودة لتذوب وتخلط جيدا
تم تبريد منقع الآيس كريم في الماء المثلج
كان كريم تبريد منخول جيدة
مضيفا المشمش المجفف المفروم
الآيس كريم وضعت داخل البرميل آلة، آلة يمكن تشغيلها
